Dân sinh
Fica
DTiNewsThi tốt nghiệp tại… siêu thị
Từ ngày 8/7 đến 30/8, ban trung học chuyên nghiệp (Trường ĐHDL Văn Lang) phối hợp cùng Công ty TNHH thực phẩm Ân Nam tổ chức cho 65 học sinh lớp du lịch I (khóa 4) thi thực hành tốt nghiệp tại ba siêu thị lớn: Maximark 3-2, Citimart, Big C An Lạc.
Mỗi HS phải trổ tài nấu nướng và pha chế nước uống (cocktail), sau đó khách hàng của các siêu thị sẽ thưởng thức và đánh giá các sản phẩm này.
Kết quả thực hành của mỗi HS sẽ được ba giảng viên đánh giá trên các yếu tố: pha chế đồ uống, kỹ năng phục vụ và quản lý thực phẩm chế biến. đây cũng là dịp để các HS có dịp áp dụng những kỹ năng đã học tại trường vào thực tế cuộc.
Theo Tuổi Trẻ
