Ăn kem mang lại hạnh phúc

Bằng kỹ thuật chụp ảnh cộng hưởng chức năng từ tính (fMRI), khảo sát não của một nhóm người ăn kem vani, các nhà khoa học thấy rằng, khi nhấm nháp những que kem lạnh, con người cảm thấy hạnh phúc hơn vì vị lạnh của kem tác động tức thì đến khu vực cảm xúc sung sướng trong não.

Sự kích thích lên vùng não này xảy ra tương tự như khi nghe được một bản nhạc hay hoặc thắng được một món tiền.

Theo Thanh Niên/The Independent