Dân sinh
Fica
DTiNewsPernod Ricard Vietnam cùng thanh niên khó khăn khởi nghiệp
Khi tổ chức Khóa học “Khởi nghiệp Bartender” với mong muốn “Trao cơ hội, tạo dựng tương lai”, Pernod Ricard Vietnam đã tạo cơ hội việc làm và thu nhập ổn định với nghề bartender (nghề pha chế) cho nhiều bạn trẻ kém may mắn.
Khoá học do Công ty Pernod Ricard Việt Nam tổ chức, có sự hỗ trợ của Trung tâm Yes Center thuộc Thành Đoàn TP.HCM và đào tạo tại Trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist từ tháng 9 đến tháng 12-2011. Chương trình đã đào tạo nghề bartender miễn phí cho 100 thanh niên có độ tuổi từ 18- 25 đang ở các mái ấm, nhà mở và thanh niên có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn TPHCM.
Thích nghề từ ngày đầu tiên
Những kiến thức và kỹ năng mới mẻ về nghề bartender đã khơi dậy sự yêu thích, niềm đam đến các bạn trẻ từ những buổi học đầu tiên. “Trước đây, em chưa bao giờ có ý niệm về nghề nghiệp sau này, chỉ biết là làm gì đó để có tiền phụ giúp gia đình. Tình cờ đến với nghề bartender, em thật sự bị cuốn hút và yêu thích” - học viên Đại Ngọc Yến chia sẻ.
Đại Ngọc Yến và các bạn vui mừng đón nhận bằng tốt nghiệp
Hoàn cảnh gia đình khó khăn nên Ngọc Yến đã không chọn con đường thi vào đại học để vào đời sau khi tốt nghiệp phổ thông. Đang loay hoay chưa biết làm gì thì Ngọc Yến được Chi đoàn phường 10, quận Phú Nhuận - TP.HCM giới thiệu tham gia khóa học “Khởi nghiệp Bartender”. Sau khi hoàn thành khoá học, Ngọc Yến đã có được việc làm ổn định tại quán Sóc Bombo (quận 10 - TPHCM) từ 7 giờ đến 15 giờ với thu nhập 3 triệu đồng/tháng. “Các bài giảng của thầy cùng những giờ thực hành thú vị đã hun đúc trong em khát khao theo nghề. Chính vì vậy, ngoài thời gian làm việc tại quán, em sẽ học ngoại ngữ, công thức pha chế mới để phát triển nghề nghiệp, nâng cao tay nghề” - Ngọc Yến tâm sự.
100 học viên được đào tạo bài bản nghề bartender và thực hành trực tiếp tại lớp học.
Ý nghĩa và thiết thực
Trong suốt thời gian tham gia khóa học “Khởi nghiệp Bartender”, các bạn trẻ đã được trang bị các thiết bị học tập và thực hành tốt nhất cùng với sự chỉ bảo tận tình của đội ngũ giáo viên. Bên cạnh đó, chương trình còn tổ chức nhiều hoạt động giao lưu, biểu diễn tại chương trình doanh nhân và hơn thế nữa, các học viên còn hỗ trợ việc làm ổn định cho học viên sau tốt nghiệp.
Ngọc Yến và các học viên lớp “Khởi nghiệp Bartender” tham gia chương trình của Hội doanh nhân trẻ TP.HCM
Các học viên mang những kiến thức trên lớp biểu diễn tại Lễ tốt nghiệp khoá học “Khởi nghiệp bartender” tổ chức ngày 28/2/2012 vừa qua.
“80% học viên hoàn thành khóa học là một thành quả đáng khích lệ cho sự nỗ lực học tập của các bạn. Nghề bartender là một nghề tương đối khó đòi hỏi vốn kiến thức nhất định và quá trình rèn luyện nghiêm túc thì mới tiến xa trong nghề nghiệp” - bà Nguyễn Thị Hoàng Anh, Giám đốc Cty Pernod Ricard Vietnam - đơn vị tổ chức chương trình cho biết.
Học viên bartender trẻ hồ hởi đón nhận giấy chứng nhận tốt nghiệp.
Bà Hoàng Anh cũng cho biết thêm, ngành thương mại, dịch vụ nhà hàng, khách sạn, quầy bar tại TPHCM ngày càng phát triển, bartender đang trở thành nghề “hot” được nhiều bạn trẻ yêu thích và lựa chọn để lập nghiệp. Bên cạnh đó, các thanh niên kém may mắn ít có cơ hội tiếp cận, học tập và phát triển nghề nghiệp. Hiểu được điều này, Công ty Pernod Ricard Việt Nam đã phối hợp cùng các đơn vị mở khóa học “Khởi nghiệp Bartender” dành cho 100 thanh niên khó khăn để các bạn trẻ có cơ hội lập nghiệp.
Các bartender trẻ vừa tốt nghiệp chương trình “Khởi nghiệp bartender”.
Ông Nguyễn Tri Quang, Giám đốc Yes Center - Phó chủ tịch Hội liên hiệp Thanh niên TP.HCM khẳng định, khóa học là một chương trình có ý nghĩa xã hội sâu sắc nhằm hỗ trợ các bạn thanh niên yếu thế về cơ hội phát triển có được nghề nghiệp vững chắc trong tương lai.
Còn thầy Trần Văn Hùng, Hiệu trưởng Trường DL&KS Saigontourist nhấn mạnh, giấy chứng nhận “Khóa học bartender” như một giấy thông hành để các bạn trẻ vào đời lập nghiệp và dễ dàng tìm được việc làm phù hợp. Khóa học thật sự ý nghĩa và thiết thực khi mang đến cho những bạn trẻ kém may mắn một cơ hội nghề nghiệp và có thu nhập ổn định.
Pernod Ricard Vietnam mở khóa học “khởi nghiệp bartender” lần 2 Bà Nguyễn Thị Hoàng Anh, TGĐ Pernod Ricard Vietnam chia sẻ: Tiếp nối thành công bước đầucủa khoá học và được cộng đồng đánh giá cao, Pernod Ricard Vietnam sẽ tiếp tục tổ chức miễn phí khoá học “Khởi nghiệp bartender”năm 2012 dành cho 100 - 200 thanh niên thuộc đối tượng mái ấm, nhà mở hoặc có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn TPHCM trong độ tuổi 18-25 của TP.HCM. Các bạn trẻ có nhu cầu, đăng kýtham giatại website: www.khoinghiepbartender.com. |
